Description
Le gâteau citron yaourt est un dessert simple et léger, parfait pour les amateurs de saveurs fraîches et acidulées.
Ingredients
Scale
- 1 pot de yaourt nature
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1/2 pot d’huile
- 3 œufs
- 1 citron (jus et zeste)
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger le yaourt, le sucre, et les œufs.
- Ajouter la farine, la levure, le sel, l’huile, le jus et le zeste de citron.
- Verser dans un moule beurré.
- Cuire 30 minutes à 180°C.
Notes
- Pour un gâteau plus moelleux, ajoutez un peu de lait à la pâte.
- Utilisez un yaourt nature entier pour plus de richesse.
- Vous pouvez ajouter des graines de pavot ou des framboises pour une touche originale.
- Pensez à laisser reposer la pâte 10 minutes avant de la cuire pour un meilleur résultat.
- Pour un goût encore plus citronné, ajoutez quelques gouttes d’extrait de citron.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Cuisine: Française
Nutrition
- Calories: 180
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