Description
Un plat réconfortant où le poulet mijote lentement dans une sauce onctueuse à la crème, relevée d'herbes aromatiques. Facile à préparer, idéal pour un repas chaleureux en famille.
Ingredients
- Poulet (cuisses ou filets)
- Crème fraîche
- Beurre
- Oignon
- Ail
- Bouillon de volaille
- Herbes aromatiques (thym, laurier)
- Sel
- poivre
Instructions
- Faites dorer le poulet dans du beurre.
- Ajoutez l’oignon et l’ail, faites revenir.
- Déglacez avec le bouillon, ajoutez les herbes.
- Laissez mijoter.
- Incorporez la crème en fin de cuisson.
Notes
Informations nutritionnelles (par portion)
-
Lipides : ~25g
-
Protéines : ~35g
-
Glucides : ~10g
(Ces valeurs sont des estimations et peuvent varier selon les ingrédients utilisés)
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Plat principal
- Cuisine: Française
Nutrition
- Calories: 450
Keywords: Crème, Cuisine traditionnelle, Plat familial, Poulet, recette de poulet élégant