Description
Une salade thaï savoureuse et colorée, parfaite pour un repas léger. Combinant des légumes croquants, une protéine au choix et une sauce équilibrée, elle est prête en seulement 20 minutes.
Ingredients
- Légumes : chou rouge (carottes, concombre, poivron)
- Protéine : poulet (crevettes ou tofu)
- Herbes : coriandre (menthe)
- Sauce : sauce soja (citron vert, miel, huile de sésame)
Instructions
- Couper les légumes en fines lamelles.
- Cuire la protéine choisie (si nécessaire).
- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
- Préparer la sauce et l’incorporer.
- Servir frais avec des cacahuètes concassées.
Notes
Valeurs nutritionnelles (par portion)
- Calories : ~250 kcal
- Lipides : 10 g
- Protéines : 20 g
- Glucides : 20 g
(Ces valeurs sont des estimations et peuvent varier selon les ingrédients utilisés)
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Salade
- Cuisine: Thaïlandaise
Nutrition
- Calories: 250
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