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Poulet à la crème façon grand-mère servi dans un plat rustique avec une sauce crémeuse et des herbes fraîches sur une table en bois.

Poulet à la Crème Façon Grand-Mère

Sophia
Un plat réconfortant où le poulet mijote lentement dans une sauce onctueuse à la crème, relevée d'herbes aromatiques. Facile à préparer, idéal pour un repas chaleureux en famille.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Course Plat principal
Cuisine Française
Servings 4 Personnes
Calories 450 kcal

Ingredients
  

  • Poulet cuisses ou filets
  • Crème fraîche
  • Beurre
  • Oignon
  • Ail
  • Bouillon de volaille
  • Herbes aromatiques thym, laurier
  • Sel
  • poivre

Instructions
 

  • Faites dorer le poulet dans du beurre.
  • Ajoutez l’oignon et l’ail, faites revenir.
  • Déglacez avec le bouillon, ajoutez les herbes.
  • Laissez mijoter.
  • Incorporez la crème en fin de cuisson.

Notes

Informations nutritionnelles (par portion)

  • Lipides : ~25g
  • Protéines : ~35g
  • Glucides : ~10g
(Ces valeurs sont des estimations et peuvent varier selon les ingrédients utilisés)
Keyword Crème, Cuisine traditionnelle, Plat familial, Poulet, recette de poulet élégant