Poulet à la Crème Façon Grand-Mère
Un plat réconfortant où le poulet mijote lentement dans une sauce onctueuse à la crème, relevée d'herbes aromatiques. Facile à préparer, idéal pour un repas chaleureux en famille.
Ingrédients
- Poulet cuisses ou filets
- Crème fraîche
- Beurre
- Oignon
- Ail
- Bouillon de volaille
- Herbes aromatiques thym, laurier
- Sel
- poivre
Instructions
- Faites dorer le poulet dans du beurre.
- Ajoutez l’oignon et l’ail, faites revenir.
- Déglacez avec le bouillon, ajoutez les herbes.
- Laissez mijoter.
- Incorporez la crème en fin de cuisson.
Matériel nécessaire
Informations nutritionnelles (par portion)
- Lipides : ~25g
- Protéines : ~35g
- Glucides : ~10g