Salade d'Endives : Fraîche et légère
Sophia
Cette recette simple de salade d'endives est idéale pour un repas rapide, sain et savoureux. Elle combine des endives croquantes, des noix et du fromage, offrant une explosion de saveurs.
Prep Time 10 minutes mins
Total Time 10 minutes mins
Course Entrée, Salade
Cuisine Française
Servings 4 Portions
Calories 150 kcal
- 4 endives
- 1 pomme verte
- 50 g de roquefort
- 30 g de noix
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Sel et poivre au goût
Lavez et coupez les endives en morceaux.
Épluchez la pomme, coupez-la en dés.
Dans un saladier, mélangez les endives, la pomme, les noix, et le roquefort émietté.
Assaisonnez avec l'huile d'olive, le vinaigre, le sel et le poivre.
Mélangez bien et servez immédiatement.
Informations nutritionnelles (par portion) :
- Calories : 150 kcal
- Graisses : 12g
- Protéines : 3g
- Glucides : 10g
- Fibres : 4g
(Ces valeurs sont des estimations et peuvent varier selon les ingrédients utilisés)
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