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Assiette élégante de Surpême de Poulet aux Champignons, avec une sauce crémeuse, des pommes de terre rôties et des haricots verts, servie dans un cadre de dîner français raffiné.

Surpême de poulet aux champignons

Sophia
Un plat raffiné alliant le surpême de poulet tendre à une sauce crémeuse aux champignons, parfait pour un dîner élégant.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Course Plat principal
Cuisine Française
Servings 4 Personnes
Calories 350 kcal

Ingredients
  

  • 4 surpêmes de poulet
  • 200 g de champignons de Paris
  • 20 cl de crème fraîche
  • 1 échalote
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • Sel
  • poivre

Instructions
 

  • Faites revenir l’échalote émincée dans le beurre.
  • Ajoutez les champignons coupés et faites cuire.
  • Ajoutez la crème, puis les surpêmes de poulet.
  • Cuisez à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

Notes

Informations nutritionnelles (par portion) :

  • Calories : 350 kcal
  • Lipides : 22g
  • Protéines : 30g
  • Glucides : 5g
(Ces valeurs sont des estimations et peuvent varier selon les ingrédients utilisés)
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