Surpême de poulet aux champignons
Sophia
Un plat raffiné alliant le surpême de poulet tendre à une sauce crémeuse aux champignons, parfait pour un dîner élégant.
Préparation 15 minutes mins
Cuisson 30 minutes mins
Durée Totale 45 minutes mins
Servings 4 Personnes
Calories 350 kcal
- 4 surpêmes de poulet
- 200 g de champignons de Paris
- 20 cl de crème fraîche
- 1 échalote
- 1 cuillère à soupe de beurre
- Sel
- poivre
Faites revenir l’échalote émincée dans le beurre.
Ajoutez les champignons coupés et faites cuire.
Ajoutez la crème, puis les surpêmes de poulet.
Cuisez à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
Informations nutritionnelles (par portion) :
- Calories : 350 kcal
- Lipides : 22g
- Protéines : 30g
- Glucides : 5g
(Ces valeurs sont des estimations et peuvent varier selon les ingrédients utilisés)